Je vous donne un bon TUYAU pour échanger nos cours.

Tout d'abord :

puis taper sur "poursuivre sur le site"

C'était PLAISIR avant tout pour les nombreuses congressistes qui s'étaient déplacées à Dijon .
Conférences, démonstrations - à l'unanimité - ont été appréciées.

Ce fut aussi la découverte des trésors de la Bourgogne pour les filles de l'ouest ... mais aussi du Sud, de l'Est ...

Les papilles ont été mises à contribution durant ces 4 jours de bonheur.

Merci aux 15 collègues de l'académie de Dijon qui nous avaient concocté un congrès "aux petits oignons"

Vivement l'an prochain à Rennes !!! à noter dans nos agendas du 6 au 9 juillet 2009

Une congressiste enchantée.

"Le Don d'organes après la mort est le geste le plus noble, l'ultime sacrifice au bénéfice d'un autre souffrant..."
"Le don de la vie, quoi de plus beau ! Préservez ce joyau de solidarité humaine qu'est le don bénévole et anonyme"
Professeur Jean Dausset,

Prix nobel de Médecine

http://www.france-adot.org/A211-don-d-organes-dossier-de-presse-de-france-adot.html

Comment choisir les oeufs : décodage des numéros sur les oeufs

Cliquer sur le lien suivant : http://www.oeufs.org/pdf/guide_oeufs_pmaf.pdf

Enseignement de la Vie Sociale et Professionnelle en classe de Seconde Professionnelle de Baccalauréat Professionnel en 3 ans:

• Courrier de Michel GAVRILOVIC IGEN chargé de La Vie Sociale et Professionnelle
• Présentation de l’expérimentation Baccalauréat Professionnel 3 ans (VSP/HPS)
• Programme de VSP-HPS baccalauréat professionnel 3 ans expérimentation rentrée 2008
• Recommandations pédagogiques

http://pedagogie.ac-toulouse.fr/sbssa/bacpro3.htm

Un nouveau test pour les donneurs

Cette mesure, résultant de l’application d’une Directive Européenne, a pour objectif de prévenir le risque anémique chez les donneurs et de veiller à leur bonne santé. Auparavant effectuée sur chaque don, cette mesure de l'hémoglobine est maintenant généralisée avant le don.

http://www.dondusang.net/afficherAccueil.do

http://www.unep.org/wed/2008/French/About_WED_2008/index.asp

Le thème de la Journée mondiale de l'environnement retenu pour 2008 est le suivant :
" Non à la dépendance! Pour une économie à faible émission de carbone".

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que d'ici 2020, le tabac sera la principale cause de décès et d'incapacité, avec plus de 10 000 millions de victimes par an. Le tabagisme entrainera alors plus de décès à travers le monde que le Sida, la turberculose, la mortalité maternelle, les accidents de voiture, les suicides et les homicides combinés...

Alors, c'est décidé : j'arrête !

http://www.journee-mondiale.com/textes/31-mai-tabac.php

http://www.journee-mondiale.com/textes/28-mai-femme.php

L’accès à des services de santé de qualité: Un droit pour les femmes

Des obstacles économiques

Des obstacles sexistes

Des obstacles culturels, politiques

(Réseau National de Surveillance Aérbiologique) vous offre la possibilité de recevoir chaque semaine par e-mail les prévisions du risque allergique des départements de votre choix. Plus de 20% de la population française souffre d´allergie respiratoire. De nombreux facteurs peuvent être à l´origine de ces manifestations. Ils peuvent être classés en 3 catégories :

• Les facteurs environnementaux intérieurs : il s´agit de tous les allergènes potentiels respirés avec l´air intérieur des locaux : acariens, moisissures, poils de chat, poils de chien, etc…

• Les facteurs environnementaux extérieurs : il s´agit de tous les allergènes potentiels respirés avec l´air extérieur : pollens, moisissures.

ttp://www.pollens.fr/le-reseau/all• Les facteurs de pollution atmosphérique : il existe des relations triangulaires entre pollution, pollens et allergie. La pollution peut à la fois agir sur les pollens en modifiant leur structure biochimique extérieure et par là même leur allergénicité et sur les muqueuses respiratoires de l´homme en modifiant sa sensibilité immunologique aux grains de pollens.

Comment se manifeste une pollinose ?

Pollens et allergie

http://www.pollens.fr/le-reseau/allergie.php#

Une multitude d’animations seront organisées partout en France. Association, institution ou individu motivé, vous pouvez apporter votre grain de sable à la fête.

http://www.maxhavelaarfrance.org/En-participant-a-la-Quinzaine

Voici un petit aperçu sur le site

 Quinzaine du commerce équitable, Mobilisez vous !
 Petit aperçu des produits
 Où les trouver ?
 Principes du commerce équitable

Depuis 1996, chaque année, le 28 avril, le mouvement syndical mondial rend hommage aux victimes des accidents et des maladies du travail. C’est en 2003 que le BIT( Bureau international du Travail) a entrepris d’observer une « Journée mondiale pour la sécurité et la santé au travail » en mettant l’accent sur la prévention des accidents du travail et maladies professionnelles.

"La sécurité en chiffres"

Accidents et maladies

Les maladies et le travail

Sécurité et santé

http://www.journee-mondiale.com/textes/28-avril-sante-travail.php

http://eduscol.education.fr/D0048/voieprof_enseigeneral_consult.htm

Ce sont bien des programmes en 3 ans : 2nde puis cycle terminal !

Vous pouvez donner votre avis en envoyant un courriel. Pour cela un clic sur synthèse consultation.

D'autre part - pour information - Le Sgen-CFDT a adressé à ce sujet un courrier à la DGESCO pour que des demi-journées soient banalisées dans les établissements.

Vous pouvez le lire en cliquant sur le lien ci-dessous.

http://sgenhn.free.fr/actualite/2008_avril_actualite/2008_04_18_JLNembrini180408-1.pdf

MARDI 1er JUILLET 08

8h 30 - 10h30 Accueil des congressistes

11h - 12h VISITE guidée de Dijon : « histoire des arts culinaires à travers les siècles »

12h - 13h 30 REPAS

14h Ouverture du congrès

14 h - 16 h CONFERENCE 1
Philippe Besnard : Professeur à l'ENSBANA (Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à L'Alimentation),
responsable du laboratoire "physiologie de la nutrition" – UMR INSERM U 866 /Université de Bourgogne

" Obésité infantile : quand ? comment ? pourquoi ?"

16 h - 18 h Réception par la mairie au planétarium de Dijon

"SOIREE"

THEATRE « La conjuration de la fourchette »

MERCREDI 02 JUILLET 08

8H30 - 10h30 CONFERENCE 2
Fabien GIRANDOLA : Professeur de psychologie à l'université de Bourgogne
"qu'est-ce qui peut favoriser un changement de comportement ? De la communication à la communication engageante.

11H - 12H Stand des éditeurs

12h - 13h30 REPAS

14h - 16h VISITE
Visite du lycée agricole Félix Kir et de sa halle de production :
boulangerie, atelier fruits/légumes,atelier viandes, laiterie et laboratoire

16h - 18h Echanges de pratiques
VISITES musées

" SOIREE LIBRE "

jeudi 03 JUILLET 08

8h30 - 10h30 CONFERENCE 3
Ségolène LEFEVRE : historienne de l'alimentation et animatrice de l'association Slow-Food

Présentation de Slow-Food et de l'importance d'une alimentation bonne, propre et juste.
Histoires d'un produit du terroir.

10h30 - 12h Assemblée générale
Vie des académies

12h - 13h30 REPAS

13h30 - 15h Démonstrations culinaires à l'école hôtelière du lycée Le Castel

15h - 17h Rencontre avec Mesdames les Inspectrices

17h - 18h Pot de clôture

" SOIREE LIBRE "

vendredi 04 JUILLET 08

Journée touristique

- Dijon-Concoeur par la route des grands crus
- Visite-dégustation : le cassis dans tous ses états
- Le parcours des 5 sens dans les caves Bouchard-Ainé
- Visite de Beaune et des Hospices

(Possibilité pour les congressistes de prévoir un retour à partir de la gare de Beaune)

(prévoir des chaussures confortables dès le 1er jour ! )

La sclérose en plaques concerne 80 000 Français, principalement des personnes entre 20 et 40 ans. Les deux tiers des patients sont des femmes. Face à cette maladie, les associations organisent cette année la 4ème édition des Journées nationales de lutte contre la sclérose en plaques.

ASSOCIATIONS ET LIENS UTILES DE LA SEP

http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/sep/sclerose-en-plaques-associations-liens-utiles.htm